La table du Pré du Roc

 

Le Pré du Roc vous propose des menus différents tous les soirs à sa table. La cuisine est familiale et régionale, préparée avec des produits de qualité, de saison et pour la plupart locaux par Christine en cuisine. Vincent sera votre hôte à table tout au long du repas.

- La viande est fournie par notre boucher à Pontgibaud.

- Les volailles et lapins sont élevés sur une exploitation voisine.

- Les fruits et légumes viennent soit du marché du jeudi à Pontgibaud, soit du marché bio de Loubeyrat.

- Le vin servi à table est un produit des Côtes d'Auvergne.

- Les fromages de chèvres sont fabriqués sur une exploitation caprine, à quelques kilomètres de chez nous.

- En fonction de nos disponibilités, nous essayons de servir du pain fait maison le plus souvent possible.

 

La table sera fermée tous les mercredi. Les autres jours, elle sera ouverte sur réservation la veille au plus tard, et en fonction de nos disponibilités.


- Pour vos sorties et ballades, nous pouvons vous proposer un panier pique-nique. Renseignement sur place.

 

Le Pré du Roc vous propose un menu à 22 euros tout compris
(11 euros pour les enfants de moins de 13 ans).

Menu enfant (sur demande): 11€/enfant

Crudités, steak haché/frites ou jambon/pates ou saucisse/purée, dessert (glace, petit suisse...).

 

Petits-déjeunersQuelques petits plats du Pré - Petits-déjeuners

Dans la salle à manger vous pourrez profiter du soleil du matin pour prendre un petit-déjeuner.

Thé, café, chocolat, pain, beurre, confitures maison, jus de fruits, gâteaux ou viennoiseries et fruits de saison sont à votre dispositon.

 

 

 

 

 

Le Pré du RocPlats du Pré du Roc

Entrées : potages, tarte au st nectaire, terrine de courgettes, salades de lentilles vertes, pounti et salade auvergnate...

 

 

Le Pré du Roc

Plat : truffade, potée auvergnate, petit salé aux lentilles vertes du puy, palette de porc confite... 

 

 

 

Le Pré du Roc

 

 

Dessert : clafoutis, tarte aux pommes, crumble aux pommes, flan d'oeuf, fondant au chocolat, sultan aux poires et crèmes brûlées à la verveine du velay...

 

 

 

 

 

 

Vous pourrez aussi goutter nos apéritifs, nos salades, notre vin et nos fromages d'auvergne, et terminer par un bon café ou une tisane.